En la sala de consejo se llevó a cabo la presentación del proyecto integral del grupo NOMA 4 de la licenciatura en gastronomía, coordinado por las docentes Teresa Luviano de Labra y Mónica Paulina Castro Peralta, titulares de las materias Bases de mercadotecnia y Costos y presupuestos de alimentos y bebidas, respectivamente.
La dinámica consistió en la presentación de la empresa y sus productos, para finalizar con la degustación de los mismos, la cual fue del agrado de las autoridades e invitados.