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90 horas con valor curricular


Curso de Seguridad Alimentaria

MODALIDAD EN LÍNEA

Curso de Seguridad Alimentaria

El participante aplica los diferentes sistemas de gestión de inocuidad alimentaria con el fin de implantar o mejorar las prácticas inocuas de trabajo del sector alimentario, sus operaciones y métodos de estandarización y análisis de procesos inocuos. Es capaz de realizar un estudio de los programas desarrollados a nivel internacional y de país vinculados a proyectos de seguridad alimentaria.
Registrado ante la secretaría del trabajo y previsión social.

Contenido del curso:

  • La Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y alimentación FAO y su relación con la seguridad alimentaria.
  • Seguridad alimentaria y el desarrollo rural.
  • Contribución de los mercados para mejorar la seguridad alimentaria.
  • Indicadores para la vigilancia de la seguridad alimentaria.

Documentación digital:

  • Acta de nacimiento
  • Certificado de último grado de estudios.
  • Identificación oficial vigente.
  • CURP.
  • Comprobante de pago.

Requerimientos tecnológicos:

  • Computadora o dispositivo móvil con conexión a internet permanente.
  • Cuenta de correo electrónico.
  • Dominio básico del uso de ordenadores y diferentes herramientas y aplicaciones para la presentación de trabajos en línea.
  • Cámara web con micrófono (opcional).