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90 horas con valor curricular


Curso de Educación Sanitaria de Manipuladores de Alimentos

MODALIDAD EN LÍNEA

El participante aplica los diferentes sistemas de gestión de inocuidad alimentaria con el fin de implantar o mejorar las prácticas inocuas de trabajo del sector alimentario, sus operaciones y métodos de estandarización y análisis de procesos inocuos..
Registrado ante la secretaría del trabajo y previsión social.

Contenido del curso:

  • Cadena alimentaria.
  • Contaminación de los alimentos.
  • Vías de transmisión de enfermedades por alimento contaminado.
  • Protección de los alimentos.

Requisitos:

Documentación Digital

  • Acta de nacimiento
  • Certificado de último grado de estudios.
  • Identificación oficial vigente.
  • CURP
  • Comprobante de pago.

Requerimientos tecnológicos

  • Computadora o dispositivo móvil con conexión a internet permanente.
  • Cuenta de correo electrónico.
  • Dominio básico del uso de ordenadores y diferentes herramientas y aplicaciones para la presentación de trabajos en línea.
  • Cámara web con micrófono (opcional).